Na dzień 5 września 2007 r. w Polsce zarejestrowanych było 386 produktów tradycyjnych, z czego 38 z Wielkopolski. Poniżej prezentujemy listę tych produktów, ujętych w 9 kategoriach.
Sery i inne produkty
mleczne:
GZIK WIELKOPOLSKI
SEREK TWAROGOWY KOZI WITOLDZIŃSKI
SER SMAŻONY
Orzechy,
nasiona, zboża, warzywa i owoce:
SZABEL W ZALEWIE
WIELKOPOLSKIE KOMPOTY
MARYNATA Z KORBOLA
SUSZ WIGILIJNY WIELKOPOLSKI
OGÓREK KISZONY "OSIECKI"
Wyroby
piekarnicze i cukiernicze:
POZNAŃSKI PUMPERNIKEL ADAMA
CHLEB ŻYTNI WIELKOPOLSKI
ANDRUTY KALISKIE
Mięso
świeże oraz produkty mięsne:
KIEŁBASA POLSKA WĘDZONA
WĘDZONKA KROTOSZYŃSKA
KIEŁBASA BIAŁA PARZONA WIELKOPOLSKA
JAGNIĘCINA Z OWCY RASY WIELKOPOLSKIEJ
UDZIEC PIECZONY ZE ŚWINI ZŁOTNICKIEJ BIAŁEJ
SALCESON WIEJSKI KRUSZEWSKI
WĄTROBIANKA WIEJSKA KRUSZEWSKA
KIEŁBASA WIEJSKA KRUSZEWSKA
PÓŁGĘSKI WĘDZONE
KIEŁBASA NOWOTOMYSKA
KIEŁBASA WIEJSKA OSTRZESZOWSKA
UDZIEC WIEPRZOWY OSTRZESZOWSKI
WĘDZONKA OSTRZESZOWSKA
KIEŁBASA JAŁOWCOWA ROKIETNICKA
WIELKOPOLSKA WIEPRZOWINA ZŁOTNICKA
Napoje
alkoholowe i bezalkoholowe:
PIWO CZARNE
WINO Z CZARNEJ PORZECZKI (BLACK CURRANT WINE)
DOMOWE SOKI TŁOCZONE NA ZIMNO ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW
ZIEMI KALISKIEJ
PIWO NOTECKIE
MIODÓWKA WITOSŁAWSKA
Gotowe
dania i potrawy:
SZARE KLUSKI
PIEROGI Z WARGOWA
Oleje
i tłuszcze:
MASŁO WIELKOPOLSKIE
OLEJ RYDZOWY
Inne
produkty:
WIELKOPOLSKIE GRZYBY SOLONE
BOROWIK WIELKOPOLSKI
Miody:
MIÓD WITOSŁAWSKI
Zgodnie z ustawą z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz. U. z 2005 Nr 10, poz. 68) wnioski o wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych składane są do Marszałków Województw.
Obowiązujący
wzór wniosku został określony rozporządzeniem Ministra
Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 marca 2005 r. w
sprawie wzoru wniosku o wpis na listę produktów tradycyjnych
(Dz. U. z 2005 Nr 58, poz. 509).
Pobierz rozporządzenie
(.pdf)
Pobierz wzór wniosku (.pdf)
Użyteczne
informacje, ułatwiające prawidłowe wypełnienie wniosku o wpis
produktu na Listę Produktów Tradycyjnych można znaleźć w opracowaniu
przygotowanym przez resort rolnictwa.
Pobierz poradnik
(.pdf)
W przypadku wątpliwości dotyczących wypełniania wniosków o wpis produktu na Listę Produktów Tradycyjnych należy zwrócić się do Wydziału Oznaczeń Geograficznych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi lub właściwego departamentu Urzędu Marszałkowskiego.
Dla Województwa Wielkopolskiego jest to:
Departament
Rolnictwa i Rozwoju Wsi
61-823 Poznań, ul. Piekary 17
tel. 061 64 75 244, 061 64 75 290
www.wielkopolska.mw.gov.pl
e-mail:
rolnictwo@wielkopolska.mw.gov.pl
,
justyna.swidurska@umww.pl,
maksencja.bestry@umww.pl
,
rolnictwo@umww.pl
Zgodnie z ustawą z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz. U. z 2005 Nr 10, poz. 68) wnioski o rejestrację nazwy pochodzenia, oznaczenia geograficznego lub nazwy specyficznego charakteru produktu rolnego lub środka spożywczego składa są do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Obowiązujące
wzory wniosków zostały określony rozporządzeniem Ministra
Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 maja 2006 r. w sprawie
wzorów wniosków o rejestrację nazw i oznaczeń produktów
rolnych lub środków spożywczych oraz wzorów wniosków o zmianę
specyfikacji (Dz. U. z 2006 Nr 92, poz. 644 z póź. zm.)
Pobierz wzór wniosku o rejestrację
nazwy pochodzenia lub oznaczenia geograficznego
(.rtf)
Pobierz wzór wniosku o rejestrację nazwy specyficznego
charakteru (.rtf)
Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 lutego 2005 r. w sprawie stawek opłat za dokonanie niektórych czynności związanych z rejestracją nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. U. z 2005 Nr 36, poz. 323) opłata za dokonanie oceny wniosku o rejestrację nazwy pochodzenia, oznaczenia geograficznego lub nazwy specyficznego charakteru produktu rolnego lub środka spożywczego wynosi 300 zł. Zgodnie z ww. rozporządzeniem opłata związana z oceną zastrzeżenia do wniosku o rejestrację wynosi również 300 zł.
Wpłat należy dokonywać na konto dochodów budżetowych Urzędu
Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi:
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Biuro Administracyjno-Budżetowe
22 1010 1010 0052 3622 3100 0000
Opracowanie: G. Wysocki
Źródło: MRiRW