Rozstrzygnięcie konkursu na tradycyjną potrawę wigilijną
Na konkurs zostało nadesłanych 512 różnych przepisów na potrawy podawane podczas wieczerzy wigilijnej. W konkursie wzięło odział ogółem ok. 200 osób. Liczba ta jest tak duża bowiem wiele prac było grupowych.
Komisja konkursowa, zważając na ilość nadesłanych przepisów, jak i ich różnorodność,
miała bardzo trudne zadanie w wyłonieniu laureatów. Po długich i dość burzliwych obradach
Komisja Konkursowa w składzie:
Przewodniczący - Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej - Piotr Walkowski,
Sekretarz - Redaktor Naczelny "Siewcy Wielkopolskiego" - Marta Ceglarek,
Członkowie: Zbigniew Gąsior - Członek Zarządu Wielkopolskiej Izby Rolniczej, Ireneusz
Kozecki - Dyrektor Wielkopolskiej Izby Rolniczej, Zbigniew Ignor - Naczelnik Wydziału Ochrony
Środowiska i Rolnictwa w Ostrowie Wielkopolskim, Ewa Zając - Kierownik Biura Powiatowego
Wielkopolskiej Izby Rolniczej w Ostrowie Wielkopolskim, postanowiła przyznać następujące nagrody:
Kategoria Koła Gospodyń Wiejskich
- KGW Wtórek - powiat Ostrów Wielkopolski
Przewodnicząca Pani Danuta Królak
Śledź w pierzynce - KGW Nowa Wieś powiat Krotoszyn
Przewodnicząca Pani Halina Wałęsa
Makowiec zwijany - KGW Szymanowo powiat Rawicz
Przewodnicząca Pani Irena Bielicka
Barszcz czerwony
Kategoria Szkoły
- Zespół Szkól Usługowych w Ostrowie Wielkopolskim
Wigilijne uszka z grzybami - Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Józefa Marcińca w Koźminie Wlkp.
Makówki - Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychlinie
Kapusta z Grochem
Kategoria zgłoszenia indywidualne
- Pani Dorota Ligocka, Janków Przygodzki
Kluski z makiem - Pani Sławomira Puziak, Jutrosin
Paszteciki - Maria Chudobska, Bojanowo
Pierniki z bakaliami
Zostało również przyznane wyróżnienie przez Przewodniczącego Rady Powiatu Ostrowskiego - Pana Mieczysława Szempińskiego za największą ilość zgłoszonych przepisów wigilijnych i przygotowaną prezentację dla Koła Gospodyń Wiejskich w Jaskółkach gmina Raszków.
Zgodnie z treścią ogłoszenia o konkursie na przepisy potraw wigilijnych, publikujemy nadesłane receptury z podziałem na następujące kategorie:
- Zupy (560 KB)
- Ryby (1210 KB)
- Paszteciki i pierogi (480 KB)
- Kluski i makiełki (480 KB)
- Kapusty (250 KB)
- Desery i ciasta (670 KB)
- Pozostałe (300 KB)
Wszystkie pliki zapisane są w formacie Adobe Acrobat Reader (.pdf)
Program jest bezpłatny i można pobrać go np. ze strony
http://apin.bg.pwr.wroc.pl/download/lista.html
Użytkownikom systemów Windows 98 i starszych zalecana jest wersja 5.0 CE
Nowsze wersje przeznaczone są dla systemów Windows XP, Vista lub 7