Producenci grzybów zdobywają wiedzę

W dniu 17 lutego 2011 r. w Restauracji "Poemat" w Śmiglu odbyło się szkolenie dla producentów pieczarek i boczniaka zorganizowane przez Biuro Powiatowe Wielkopolskiej Izby Rolniczej w Kościanie oraz Gminny Związek Rolników Kółek i Organizacji Rolniczych w Śmiglu.

Tematem szkolenia było stosowanie bezpiecznych, a zarazem skutecznych środków w uprawie grzybów jadalnych. Szkolenie przeprowadziła firma "Rolvet", która przedstawiła nowoczesny środek PronTech - skuteczny, bezpieczny i wydajny preparat dezynfekcyjny do stosowania w produkcji pieczarek. Środek ten zapobiega objawom zielonej pleśni, suchej zgnilizny oraz daktylium. Producentom grzybów przedstawione zostały prowadzone przez Firmę "Rolvet" badania amatorskiej uprawy pieczarki, na której zaobserwowano pozytywne efekty w zakresie utrzymania czystości mikrobiologicznej zarówno w samej uprawie, jak i w pieczarkarni. Do obecnej chwili nie mieliśmy środka, który zapobiegałby objawom wymienionych zakażeń.

Przybyli producenci pieczarek mieli wiele pytań o stosowanie środka PtonTech i na wzystkie uzyskali wyczerpujące odpowiedzi. Wielu uczestników szkolenia zakupiło ten środek, miejmy więc nadzieję, że okaże się on skuteczny w zwalczaniu zielonej pleśni, suchej zgnilizny i daktylium.

Katarzyna Szudra
Biuro Powiatowe WIR w Kościanie